（图为尚勇、李菲匹俦在西班牙MERCAJARA公司的香菇工厂）

在西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区的一个小镇上，西班牙MERCAJARA公司有一个占地23亩的出菇工厂，31个大棚每年近250万个凯发香菇菌棒在这里焕发着生机。

3月18日，周六下午4点，工厂咖啡厅，凯发生物外派技术员、这家工厂的厂长尚勇刚刚冲好咖啡，MERCAJARA公司董事长多明戈便如约而至。多明戈热情地与尚勇贴面拥抱后，两人坐下来一边喝着咖啡一边聊天。

每个周六下午是尚勇和多明戈既定的咖啡时间，尚勇用西班牙语与老板多明戈聊聊这一周的重点事情，向多明戈了解一下这周的市场动向，听多明戈讲一些近来的趣事。

（图为尚勇和MERCAJARA公司董事长多明戈一起喝咖啡）

三年多的相处，多明戈不但把尚勇当成左膀右臂，还把他当立室人一样去相处，总说尚勇是他们家的小儿子。

“技术过硬、不平输、勤奋、守信、善于突破”，正是尚勇身上的这种“凯发精神”，让外国客户折服和信任，让凯发香菇在西班牙市场上美誉扬名，让他实现了人生的第一次逆袭。

“人生就要不绝学习”

2017年，尚勇在妻子李菲的引荐下到凯发生物就职。李菲是公司老员工也是技术主干，先后被派往日本、韩国做出菇技术员。从一个农村家庭主妇到走出国门，李菲深深体会到公司给她带来的这片大好前途和自我价值的丰盈，于是，她勉励丈夫尚勇也到公司就职，重新开始，学好技术，和她一样走出国门，伉俪俩携手闯出一片天。

到公司后，尚勇被安排在文昌湖菌棒工厂的刺孔组，对生产流程有了基本了解后，他主动申请学习出菇技术。经过两年的用心学习和钻研，2019年，公司内部招聘外派西班牙出菇技术员，他如愿被聘用，去了西班牙，成了“洋教头”，实现了梦想的第一步——走出国门。

两个多月后，妻子李菲也从韩国基地“转战”西班牙，伉俪俩开始“并肩作战”。

（图为尚勇、李菲匹俦在出菇棚探讨出菇技术）

到西班牙后，尚勇遇到的最大困难就是语言欠亨，只能依靠翻译软件。但他吃了好频频软件的亏，好比“疏蕾”翻译成“梳理”，导致和同事之间造成一次次误会。尤其给外洋员工做培训时，交流不畅，无奈之余只能用肢体语言表达，很是倒运于事情的开展。 

“学习语言是当务之急！”尚勇决心用最快时间学会西班牙语，包管正常交流。背单词、用软件学日常用语，每天自学到子夜，苦学了一年多，尚勇便能用西班牙语和同事交流。

克服语言障碍的同时，尚勇在出菇技术上也不绝试验探索，资助他的“菌棒”宝宝们克服水土不平。西班牙是地中海气候，就要凭据这种气候情况更新出菇技术。

（图为尚勇正在检察棚内的温湿度情况）

白天风大，为了不让菌棒流失过多水分，每天上午十点左右必须挨个把大棚的窗户关上，晚上六七点钟转棚的时候再把窗户翻开，让大棚通风……在尚勇的用心照料下，他的香菇宝宝们长势喜人，一个菌棒单产抵达了一斤半，出的菇肉厚饱满，品相好。不少批发商慕名而来，即便他们的香菇每斤比市场上贵0.2欧元，却也泛起供不应求的现象。

两年多的时间，在尚勇的助攻陷，工厂大棚由最初的7个逐步增加到了现在的31个，每天产量高达5吨香菇。

从技术员逆袭成厂长

早上六点半的西班牙小镇，大都人浅梦初醒时，尚勇已经在工厂转棚了。

来到大棚，尚勇先检察温度有没有异常，如果棚内温度过高，他便开门通风，因为他这边早晨起来温度比较低，不必耗电吹风，自然通风便能抵达降温效果。如果湿度比较低，他就给菌棒稍微洒点水。

31个棚，一天转四遍，合计两万多步，20多公里路。“我就喜欢和香菇多待一会，这样才华充分了解它，懂它。”带着对香菇的挚爱，对此，每天他都乐此不疲。

（图为尚勇正在对外洋员工做出菇技术指导）

       同时，他还利用早来的这段时间，盘点当天的事情量，提前做好事情计划，让员工们仅有的6个半小时事情时长发挥出最大的事情效率。

从去年下半年尚勇上任厂长至今，生产本钱大大缩减，原来25个工人1个月菌棒上架10个棚，如今，18个工人1个月菌棒上架12-14个棚。核算下来，每个月为工厂节约近1万欧元人工本钱。

“怎么养蘑菇，我终于说了算了！”这是让尚勇接纳厂长一职最大的动力。

干厂长之前，尚勇最为难的是不可完全用他的要领出菇。该洒水的时候人家不洒，该通风的时候人家不听，最有效的步伐使不上，眼看着出菇质量不过关，只能干着急。如今，他带着这帮外国人把凯发香菇养得更喜人，更有价值，为工厂创立了前所未有的经济效益。

厉害的是，此次走马上任，尚勇pk掉的是老板多明戈的“发小”。这位前任“发小”厂长，不但治理不善，出菇技术更是不尽人意。在多明戈心里，虽早已看好尚勇，但迟迟没做决定。而正是尚勇的一次小失误，让多明戈做了这个正确的决定。

一次，尚勇在棚里给菌棒洒着水，被临时安排其他事情，没赶回来关掉水阀，洒水过量，需要大通风，导致出菇时间延长。他没有隐瞒，主动和多明戈说明了这次失误，多明戈非但没有责怪他，还与他谈心，表达了让他当厂长的意愿。

现在，老板多明戈对他的香菇工厂也险些撒手不管，全权由尚勇治理。

匹俦协力 追随公司生长脚步逐梦前行

在工厂，众人皆知中国来的李菲是采菇和疏蕾的一把妙手，疏蕾最快，采菇最多，也是尚勇的得力干将。

（图为李菲在出菇棚疏蕾）

尚勇刚上任厂长时，一些员工不平管，故意降低事情效率。由于其时工厂的薪酬只按工时盘算，工人们有恃无恐，大大影响了生产进度，让尚勇有些伤脑筋。出于在外洋多年的事情经验，李菲提议实行末位淘汰制，先从采菇开始，给每位员工计筐数，谁的效率最低，谁就被淘汰。

为了带节奏提效率，干活麻利的李菲次次争第一，并利用休息时间给外国同事培训，没几天时间，每个员工的精神状态大为转变，由原来的漫不经心酿成了你追我赶。每人每小时的采菇量由原来的30公斤增至100公斤，工厂产能实现了历史性突破。

      在西班牙三年时间，除了频频回国，两人险些没出过小镇。唯一的度假所在就是小镇上的河滨，伉俪俩商量好，再忙也要拿出周末的一点小空闲去镇上转转，小河滨走走，快速融入这里的生活，感受这个外国小镇的风情。

最近，尚勇把考西班牙驾照提上了日程。“3月中旬，苏总来西班牙考察时说到，勤奋使人进步，但要不绝走出去才华让人翻开思路，提升花样，创立更大的价值。” 尚勇计划学出驾照后，出去转转市场，找差别提能力。

不但如此，尚勇又下了把14岁的儿子接来西班牙生活的决心，现正为儿子治理签证。

“苏总说过，没有不幸运的人，只有没有行动力的人。”

谈到未来的目标，伉俪俩将一如既往随着公司的前进程序，勤勤恳恳，稳扎稳打，为公司创立价值，继续逆袭人生。

谈到未来的心愿，待能力允许时，把双方怙恃接到西班牙配合生活，让他们也看看外面的世界。